PANETTONI VEGAN
#Vegan PANETTONE VEGANO
Questo prodotto è stato realizzato per la prima volta a dicembre 2014.
Si tratta di un prodotto a lievitazione naturale, con farine pregiate di farro monococco e tipo 1.
L'olio d'oliva ne ammorbidisce l'impasto mentre i canditi gli conferiscono sapore.
#Vegan PANETTONE VEGANO AL VETRO
Questo prodotto è stato realizzato per la prima volta ad ottobre 2020
con la tecnica della vasocottura secondo la ricetta originale del 2014.
Si tratta di un prodotto a lievitazione naturale, con farine pregiate di farro monococco e tipo 1.
L'olio d'oliva ne ammorbidisce l'impasto mentre i canditi gli conferiscono sapore.